Negli antri più magici e nascosti della catena montuosa detta dei Sette Fratelli scorre la misteriosa sorgente de s’Acqua Callenti, che si traduce facilmente con Acqua Calda. Da sola regala il nome alla località, al rio e al bosco di Castiadas.
Benvenuto in cucina. I nostri piatti sono un’esplosione di gusto, un tripudio di semplicità, un tuffo nella tradizione sarda. Ingredienti stagionali, locali, selezionati giorno per giorno dai nostri cuochi.
Qui la natura è impetuosa e primordiale, dai colori intensi che ti entrano nel cuore. Puoi respirarla, puoi fotografarla, puoi viverla, puoi ascoltarla. Ti promettiamo un’esperienza indimenticabile.
